ถุงพลาสติกคอมโพสิตอะลูมิเนียม-เทียบกับถุงพลาสติกคอมโพสิต ถุงพลาสติกบริสุทธิ์

สาเหตุที่แท้จริงของ "ปริศนาการเสื่อมสภาพ" เหล่านี้อยู่ที่คุณสมบัติการกั้นของบรรจุภัณฑ์ - ความสามารถในการป้องกันปัจจัยภายนอก เช่น ออกซิเจนและไอน้ำจากการบุกรุก อัตราการส่งผ่านออกซิเจน (OTR) และอัตราการส่งผ่านไอน้ำ (WVTR) เป็นตัวบ่งชี้หลัก ยิ่ง OTR ต่ำ ออกซิเจนจะเข้าสู่ได้ยากมากขึ้นเท่านั้น ยิ่ง WVTR มีค่าน้อย ความสามารถในการกันความชื้น-ก็จะยิ่งดีขึ้น และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ก็จะยาวนานขึ้น
  

อัตราการส่งผ่านออกซิเจน (OTR) และอัตราการส่งผ่านไอน้ำ (WVTR) เป็นตัวบ่งชี้หลักในการวัดคุณสมบัติการกั้นของบรรจุภัณฑ์ พูดง่ายๆ ก็คือ OTR แสดงถึงความสามารถของวัสดุในการ "ผ่านออกซิเจน" และ WVTR แสดงถึงความสามารถในการ "ผ่านไอน้ำ" ยิ่งค่าต่ำเท่าใด "การป้องกัน" ก็จะยิ่งเข้มงวดมากขึ้นเท่านั้น
หลักการที่ก๊าซไหลผ่านวัสดุบรรจุภัณฑ์นั้นคล้ายคลึงกับหลักการที่บอลลูนรั่ว - ความแตกต่างของความเข้มข้นคือแรงผลักดัน เมื่อความเข้มข้นของก๊าซทั้งสองด้านของวัสดุต่างกัน โมเลกุลจะย้ายจากด้านที่มีความเข้มข้นสูง-ไปยังด้านที่มีความเข้มข้นต่ำ- วัสดุที่มีความหนาแน่น เช่น อลูมิเนียมฟอยล์สามารถลด OTR และ WVTR ได้อย่างมาก โดยกักออกซิเจนและไอน้ำออกไป

การตีความตัวบ่งชี้สำคัญของเครื่องมือทดสอบ OTR/WVTR ระดับมืออาชีพ
หน่วย OTR "cm³/(m²·24h)" : จำนวนมิลลิลิตรของออกซิเจนที่ไหลผ่านต่อตารางเมตรต่อวัน
WVTR หน่วย "g/(m²·24h)" : จำนวนกรัมของไอน้ำที่ไหลผ่านต่อตารางเมตรต่อวัน
ยิ่งค่าต่ำลง คุณสมบัติของอุปสรรคก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น
บรรจุภัณฑ์ยา: ฟิล์มพลาสติกอะลูมิเนียมสำหรับยา-ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน YBB00132002 โดยมี OTR น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 cm³/m²·24h และ WVTR น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 g/m²·24h
วัสดุสัมผัสอาหาร: GB/T 41169-2021 กำหนดให้ตัวทำละลายตกค้างน้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 มก./ตร.ม.
 
ในโครงสร้างสาม-ชั้นของ PET/AL/PE ของถุงพลาสติกคอมโพสิตอลูมิเนียม- ชั้นอลูมิเนียมฟอยล์ (AL) เป็นแกนกั้น: PET ด้านนอกให้ความแข็งแรง PE ด้านในทำหน้าที่ปิดผนึก และอลูมิเนียมฟอยล์สร้าง "แนวป้องกันสามชั้น"

โครงสร้างผลึกโลหะหนาแน่นของอลูมิเนียมฟอยล์สามารถกด OTR ให้น้อยกว่า 0.1 cm³/m²·24h และลด WVTR ให้ต่ำกว่า 0.5 g/m²·24h ซึ่งเหนือกว่าถุงพลาสติกบริสุทธิ์มาก (OTR ประมาณ 43.37 cm³/m²·24h, WVTR ประมาณ 18.6 g/m²·24h)
อลูมิเนียมฟอยล์มีค่าการสะท้อนแสง 88% สำหรับรังสีอัลตราไวโอเลตและแสงที่มองเห็น ปิดกั้นการซึมผ่านของแสงได้อย่างสมบูรณ์ และป้องกันไม่ให้เนื้อหาเสื่อมสภาพเนื่องจากปฏิกิริยาโฟโตเคมี ความโปร่งใสของถุงพลาสติกบริสุทธิ์ทำให้ส่วนประกอบต่างๆ เช่น น้ำมันและวิตามิน มีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชัน
หลังจากผสมเข้ากับ PET และ PE แล้ว อลูมิเนียมฟอยล์จะรวมความแข็งแรงสูง ทนความร้อน และประสิทธิภาพการซีลเข้าด้วยกัน สามารถทนต่อการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง-ที่ 121 องศา และการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ-ที่ -50 องศา ซึ่งเกินขีดจำกัดด้านประสิทธิภาพของถุงพลาสติกบริสุทธิ์มาก

โครงสร้างผลึกโลหะหนาแน่นของอลูมิเนียมฟอยล์สามารถกด OTR ให้น้อยกว่า 0.1 cm³/m²·24h และลด WVTR ให้ต่ำกว่า 0.5 g/m²·24h ซึ่งเหนือกว่าถุงพลาสติกบริสุทธิ์มาก (OTR ประมาณ 43.37 cm³/m²·24h, WVTR ประมาณ 18.6 g/m²·24h)

อลูมิเนียมฟอยล์มีค่าการสะท้อนแสง 88% สำหรับรังสีอัลตราไวโอเลตและแสงที่มองเห็น ปิดกั้นการซึมผ่านของแสงได้อย่างสมบูรณ์ และป้องกันไม่ให้เนื้อหาเสื่อมสภาพเนื่องจากปฏิกิริยาโฟโตเคมี ความโปร่งใสของถุงพลาสติกบริสุทธิ์ทำให้ส่วนประกอบต่างๆ เช่น น้ำมันและวิตามิน มีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชัน
หลังจากผสมเข้ากับ PET และ PE แล้ว อลูมิเนียมฟอยล์จะรวมความแข็งแรงสูง ทนความร้อน และประสิทธิภาพการซีลเข้าด้วยกัน สามารถทนต่อการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง-ที่ 121 องศา และการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ-ที่ -50 องศา ซึ่งเกินขีดจำกัดด้านประสิทธิภาพของถุงพลาสติกบริสุทธิ์มาก